現在ミラノで開催中の欧州人類遺伝学会（European Society of Human Genetics）で発表。 このページのニュースリリースの上から二つ目。 またはこちらのページ。 特定の味に対する感受性や好き嫌いを左右する遺伝子を発見。 味の好みは、その人の代謝バラン…